søndag 16. oktober 2011


Årets eplehøst er elendig. I det gamle epletreet henger eplene som store brune klumper med sopp, eller knudrete av skurv. I det nye treet henger ingen ting. Det er så vidt blitt noen eplekaker og noen glass med tørkede epleskiver. Ikke noen epler for å presse, ikke noen eplemos. Vel, vel...vi får nyte disse epleskivene ekstra mye. Skåret i skiver, tredd på pinner og tørket ved ca 40 grader med varmluft og åpen dør i stekovnen.  Vitaminer på glass.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar