lørdag 21. juli 2012

Bien og løkblomsten - Kinagressløk

Jeg har hatt denne løkplanten i hagen i flere år, og har trodd at den heter Kinagressløk. Nå har jeg blitt i tvil etter å ha googlet dette navnet og har fått opp planter som har de samme tykke blad og stilker, men med blomster som har større enkeltblomster i blomsterhodene. Uansett hva den heter så smaker den riktig godt. Jeg klipper ringer av unge blader og steker i grønnsakwok, supper eller annen mat som trenger en sommerlig løkpiff.

Når den blomstrer på denne tiden så summer hele bedet av innsekter som forsyner seg av blomsternektaren, det smaker nok minst like godt som bladene.

2 kommentarer:

  1. Kan det være pipeløk du har , Allium fistulosum. Det er en gammel kultur og matplante. Vel verdt å dyrke.
    Ha en fin søndag!

    SvarSlett
    Svar
    1. Hei

      Det var et godt forslag, det ser slik ut når jeg ser på bilder av Pipeløk. Takk skal du ha.

      Slett