mandag 21. april 2014

Årets første avling


2.påskedag, og våren er virkelig kommet når jeg kan høste jordskokk til vårsuppa. I dag blir det suppe av jordskokk med skudd av brennesle og løvetann som hadde lurt seg inn i drivhuset. De første skuddene av gressløk får også bli med. I år er det god avling av jordskokken. Den har svart godt på gjødslinga den fikk i fjor, og knollene er sprø og fine etter overvintringen.

1 kommentar:

  1. Æ har aldri smakt jordskokk ei heller høstet de, men det hørtes ut som du lager ei deilig vårsuppe av alt du har høstet :)
    Ha ei fin uke .

    Lisbeth :O)

    SvarSlett