Linum usitatissimum, "det svært nyttige", er en plante som har fulgt mennesker i Norden gjennom historien, og gitt både mat og klær, og trivelig julepynt. Norges Linforening har en kjempefin hjemmeside som forteller om dyrking, høsting og videreforedling av lin.
http://norges-linforening.no/ Når linduken skal strykes til jul er det fint å tenke på den lange prosessen som ligger foran dette produktet fra det ble sådd som frø til det ligger på julebordet hos meg, og at dette er en kunnskap som er bygget opp gjennom generasjoner. Jeg dyrker min blå lin til hygge mer enn til nytte, men litt julepynt kan det bli.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar