8.desember - Kompostvarme i vinteren

Selv i desemberkulden holder de små arbeidskrypene i kompostkassen varmen oppe, og jobber seg gjennom kaffegrut, epleskrotter og brente julekaker. Neste vår legger vi kompostmassen lagvis med tørt løv, og etter en tid så har vi en næringsrik svart jord som kan gi kraft og styrke til tomatplanter og georginer. Det har hendt at kassen har blitt så kald at marken flyttet inn, og for noen år siden var det en grå skapning med lang hale som fant seg til rette der også når den doble nettingen i bunnen hadde fått en skade. Dette er likevel unntakene, og det er utrolige menger potetskrell og annet matavfall som har gått i kassen istedet for å bli kjørt på forbrenningsanlegget. Litt merarbeid, men definitivt verdt det.